El extracto se produce mediante un proceso de extracción adecuado, preferiblemente una extracción con CO2. El extracto obtenido se refina de manera opcional y con un adyuvante inerte, de preferencia, con triglicéridos de cadena media, balanceado al contenido especificado. Los ácidos cannabinoides se descarboxilan durante la producción del extracto o durante el secado de la materia prima vegetal.